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毛利额/件
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毛利率
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净利率（含固定费用）
🎯 反推定价：想要多少毛利率，该卖多少钱？
成本 80 元，目标毛利率：
公式：售价 = 成本 ÷ (1 − 毛利率)。注意：毛利率50% ≠ 成本加价50%（那只有33%毛利率）。
毛利额 = 售价 − 成本；毛利率 = 毛利额 ÷ 售价 × 100%（注意分母是售价不是成本！）
净利率 =（毛利总额 − 固定费用 − 税费）÷ 营业收入
加价率（成本加成）= 毛利额 ÷ 成本——加价50%卖出，毛利率只有33%。
| 行业（参考） | 典型毛利率 | 说明 |
|---|---|---|
| 餐饮 | 55%-70% | 但房租人工高，净利率常仅5%-15% |
| 奶茶/咖啡 | 60%-75% | 原料成本低，核心成本是房租和人工 |
| 服装零售 | 40%-60% | 过季打折吞噬利润 |
| 超市/便利店 | 15%-25% | 靠周转，净利率常3%-5% |
| 电商 | 30%-50% | 扣除推广费、平台佣金后净利薄 |
| 制造业 | 15%-35% | 重资产，靠规模 |
💡 盈亏平衡点 = 固定费用 ÷ 单位毛利额：每月房租人工1.5万、每件赚119元，卖约126件才保本。